采食野蘑菇当心中毒

　　在我国，野菇中毒多发生在春夏季阴雨绵绵的天气之后。据报道，我国毒菇约有１００多种，但能致人死亡的毒菇只有１０多种。毒菇毒性之烈令人震惊，５０克白毒伞足以杀死一个成年人，而且毒菇中毒还没有特效解毒剂。

　　预防毒蘑菇中毒最有效、最简便的办法是不要采食野蘑菇，不要吃自己不熟识的蘑菇或从未食用过的蘑菇。

　　［毒菇分类］

　　我国常见的毒菇主要有三类，即毒伞类（鹅膏类）、环柄菌类和一些生长在畜粪上的菌类。毒伞类的主要特点是地生，菌托或有或不明显，菌环可有可无，菌褶白色。环柄菇类大多生长在有杂草等腐烂发臭有机质的地上，菌褶通常为白色、浅黄至黄绿色，有明显的菌环。生长在畜粪上的菇大多有毒，通常能引起神经中毒、胃肠道中毒等。

　　［中毒症状］

　　由于毒菇种类不同，有毒成分不一样，因此，中毒症状也多种多样，大致可分为下列５种类型：

　　胃肠型：发病迅速，误食毒菇后１０分钟至２小时出现症状，主要表现为上吐下泻，剧烈腹痛等胃肠道症状，是最常见的中毒类型，及时治疗一般不会导致死亡。

　　神经精神型：病人可出现各种神经错乱症状，很少会导致死亡。

　　溶血型：潜伏期为６小时至２天，初时主要表现为肠道症状，３—４天后皮肤变黄、肝脾肿大，严重者抽搐、昏迷，进而急性肾功能衰竭而死亡。

　　脏器损害型：这种类型中毒最为严重，病情凶险，若抢救不及时，死亡率极高。

　　日光性皮炎：皮肤暴露于日光部分发生肿胀，上肢及颜面有皮疹。

　　［治疗原则］

　　●误食毒菇者，应及早送医院治疗。如在离医院很远的地区，家人应先让病人口服大量食盐水，然后用食指抠喉催吐，再送医院治疗。

　　●对神经精神型中毒者，以镇静和肌肉松弛治疗为主。

　　●溶血型可用激素或输血方法治疗。

　　●肝损害型应采取以护肝为主的综合治疗原则。