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含高水平麻痹性毒素，烹煮不能消除
据新华社电 香港食物安全中心3日公布，从香港市面抽取的7个“虾夷扇贝”样本验出含有高水平麻痹性贝类毒素。食物安全中心正在追查含毒素扇贝的来源。 食物安全中心表示，食物安全中心近日从市面抽取11个扇贝及5个带子样本进行化验。化验结果显示，7个“虾夷扇贝”样本含有高水平麻痹性贝类毒素，含量为每100克含1120微克至2560微克。 据介绍，烹煮并不能消除麻痹性贝类毒素。 |
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香港7扇贝样本验出毒素
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