野生鸡土从助新山农民增收

　　
　　（何永林报道）今年雨季以来，一种在新山乡远近闻名的野生食用菌——鸡

　　破土张伞，受人青睐。截至目前，年产量已达７１４３公斤，销售收入已达２０万元。

　　新山乡平均海拔为２２００米，土壤以红壤土为主，光热充足，雨量丰沛，属南亚热带干热河谷气候，利野生菌生长。近年来，新山乡党委、政府积极增加农民增收渠道，对传统增收项目提供运输、法律等优质服务，保证商贩“收货顺利，售货畅通”。优质的服务为商贩提供了良好的经营环境。目前新山鸡土从已远销成都、昆明及周边会理县。

　　鸡 ，担子菌纲伞菌科。雨季发生于田野的白蚁窝上。菌盖刚出土时呈圆锥形，展开后中央有显著凸起，表面黑褐或微黄色。菌褶白色，老熟时微黄。产于我国西南地区和台湾。可食用，味甚美。