一公斤四季豆，能值多少钱？

　　米易县撒莲镇摩挲村的蔬菜种植户们告诉你：几乎不值钱。但如果运输前把四季豆放进蔬菜预冷库进行保鲜处理，到北京市场后，一公斤四季豆的售价反而要高出市场均价0.6至0.8元。

　　2004年，三名北京客商看中了摩挲村的四季豆，从那时起，摩挲村开始大力发展四季豆种植。为在品质、规模和技术上形成优势，该村还组建了摩挲沟四季豆专业合作社，由营销大户负责联系销售渠道，合作社找专家给种植户们进行技术培训。经过多年的发展，摩挲村的四季豆种植规模不断扩大，其销售情况直接关系到当地大多数农户的收入。

　　摩挲村的农户们靠种植四季豆发过财，也吃过亏。四季豆等蔬菜的运输需经过预冷处理，以保持其新鲜程度。2005年，四季豆市场均价最高达4.4元/公斤，尝到甜头的农户们在第二年继续扩大规模。可谁料到，因气候变化，2006年各地出产的四季豆几乎同时上市，清晨还可以卖到2元/公斤的四季豆，到中午只能卖到1.4元/公斤。各地蔬菜预冷库同时“爆满”，没有提前联系到预冷库的摩挲村农户，只好在运输四季豆的货车上加运冰块，希望能用这个办法保鲜。然而，等运到外地市场，一车四季豆已坏掉了近三分之一。

　　“要想富，修冻库。”从第一批北京客商到摩挲村收购四季豆开始，摩挲村的村民们就盼望拥有一个蔬菜预冷库。今年1月，这个愿望成为现实。摩挲沟四季豆专业合作社的营销大户们集体出资约250万元修建蔬菜预冷库，今年2月投入使用，一天可满足150吨蔬菜的预冷处理需要。农户们使用预冷库，每吨蔬菜只需要交几十元的成本费，比过去租用外地的预冷库便宜了10多倍。

　　有了蔬菜预冷库，农户们更有“底气”发展生产了。目前，摩挲村仅合作社的成员就种植了约2000余亩四季豆，已有20余名外地客商预订收购。“十七大报告提出要增强农业生产能力，我们就要想更多办法来致富！”摩挲村四季豆营销大户刘兴祥告诉记者。今年，村里还准备开展500亩秋季蔬菜种植试点，摩挲沟四季豆专业合作社给农户们提供农资、种子和技术服务，对产出的蔬菜设最低保护收购价，保证种植户都能挣到钱。